近日，印度西孟加拉邦企業Gachwala正式推出家用平菇即采即用種植套裝，豐富了品牌蘑菇種植產品系列，為普通家庭提供簡單便捷的蘑菇種植選擇，目前該產品已在品牌官網上線銷售。這款全新平菇種植套裝相較傳統產品優勢突出，徹底簡化了種植流程，用戶無需自行準備原料、調配培養基和培育菌種。套裝配備預處理完成的種植袋、保濕噴霧瓶及詳細種植說明書，配件齊全無需額外購置，只需在適宜環境下定時噴水保濕，零基礎人群也能
又到了野生食用菌采摘時節，但是不會辨別有毒蘑菇怎么辦？近日，由中國科學院的科學家構建的“真菌王國”數據庫，解決了這一難題。中國科學院昆明植物研究所研究員楊祝良介紹，云南是全球公認的野生食用菌王國，有野生食用菌900余種，占全球和中國野生食用菌物種數超30%和90%。然而，在野生食用菌市場火爆的同時，全國各地每年都會發生不少蘑菇中毒事件，究其原因主要是采食者缺乏對毒蘑菇的認識，不知道如何區分野生食用
近日，多項臨床試驗佐證藥用真菌猴頭菇具備腦健康養護功效，可改善記憶衰退、降低輕度認知障礙患病風險，依托千年中醫應用底蘊，猴頭菇迎來產業發展黃金期，成為腦健康膳食補充劑熱門原料。深耕菌類提取物研發十余年的行業專家斯凱·奇爾頓指出，十五年間多項權威試驗，打破傳統食補經驗局限，科學證實猴頭菇能夠提升記憶力與專注力。據悉，2009年、2019年兩項隨機雙盲安慰劑對照試驗可信度極高，針對老年記憶衰退人群開展
現代人的生活，常常伴隨著“高脂飲食”的隱患。火鍋烤肉小龍蝦，快樂是有了，但身體卻常常吃不消——體檢報告上的血脂箭頭頻頻向上，腰圍也日漸圓潤。No.1脂質代謝紊亂不只是“胖”的問題脂質代謝紊亂，通俗講就是身體對脂肪的處理能力出了問題。它不僅與高脂血癥、脂肪肝有關，還可能增加糖尿病、心血管疾病等慢性病的風險。目前，臨床上常用他汀類藥物來降脂，但長期使用可能帶來胃腸道不適、肝功能損傷、肌肉不適等副作用。
為深入貫徹中央種業振興行動部署，加強食用菌菌種管理、規范食用菌菌種生產經營行為，根據《中華人民共和國種子法》和《中華人民共和國植物新品種保護條例》有關規定，我們組織修訂并形成了《食用菌菌種管理辦法（征求意見稿）》，現向社會公開征求意見，請于2026年6月28日前通過電子郵件方式進行反饋。聯系電話：010—59193150 郵箱：zysscc@agri.gov.cn zhangruiying@caa
近日，廣東省科學院微生物研究所鄧旺秋研究員團隊在廣東丹霞山國家公園發現并正式報道全球新物種——丹霞山白絲蓋傘（Leucoinocybe danxiashanensis），相關成果發表于國際真菌學期刊《Mycokeys》。這是繼“丹霞山雞油菌”之后，丹霞山發現的又一真菌新種，是第9個大型真菌新物種。本次發現源于團隊長期系統性野外調查，科研人員在丹霞山竹林下發現一些形態特異的小型蘑菇，其菌蓋色澤、表面
近日，膳食原料企業Nammex全新研發的猴頭菇菌絲體原料ErinaPrime正式入局認知健康賽道，憑借標準化Erinacine A含量與專業分析驗證體系，打破傳統原料痛點，為認知健康膳食補充產品研發提供全新解決方案。當前，認知健康是膳食補充劑行業熱門細分領域，市場對規格明確、工藝統一、科研支撐充足的高品質原料需求持續攀升。傳統猴頭菇菌絲原料多為菌絲發酵谷物制品，谷物基質占比高、有效成分純度不足，難
為進一步加強“十五五”現代農業產業技術體系(以下簡稱“體系”)建設，打造農業產業科技戰略力量，按照《現代農業產業技術體系建設專項管理辦法》要求，經公開申報、形式審查、網評、會評等程序，現將2026年度遴選的11位首席科學家和153名崗位科學家名單予以公示。公示截止日期為2026年6月3日。如有異議，請實名反映，并明確所在單位和聯系電話，提供佐證材料。逾期或未按要求提出的異議，原則上不予受理。傳真：
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