近日，芬蘭VTT技術研究中心取得重大技術突破，研發(fā)出可適配工業(yè)設備的真菌皮革量產工藝，有望破解環(huán)保素食皮革規(guī)模化落地難題，為皮革行業(yè)綠色轉型提供全新解決方案，相關研究成果已發(fā)表于《ACS應用生物材料》期刊。

傳統(tǒng)真皮生產依賴牲畜養(yǎng)殖，工藝能耗較高，而市面主流合成革以化石燃料塑料為原料，碳排放高且難以降解，存在明顯環(huán)保短板。菌絲體蘑菇皮革憑借生長周期短、低能耗、可完全生物降解、無動物傷害等優(yōu)勢，成為行業(yè)公認的優(yōu)質替代材料，但此前受限于工藝，存在成品厚度不均、質地脆弱等問題，難以量產。

此次芬蘭科研團隊創(chuàng)新生產路徑，通過生物反應器深層發(fā)酵培育菌絲制成菌漿，搭配山梨醇、纖維素改良材質韌性與強度，結合卷對卷連續(xù)工藝，可實現每分鐘1米的高效生產。該工藝采用可再生原料、反應條件溫和，可靈活定制材料性能，成品力學性能已達標動物皮革指標。

據團隊介紹，目前材料抗撕裂、耐磨性能仍有待優(yōu)化，后續(xù)將持續(xù)迭代工藝。該技術落地后，有望全面替代不可再生合成革，同時標志著生物基新材料正式拓寬應用邊界，推動皮革行業(yè)邁入低碳可持續(xù)新階段。

（來源：anthropocenemagazine）